湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第二季正在热播。8月24日本周五晚22:00,第六期节目即将精彩呈现:全新主厨日来临,赵薇舒淇“福禄姐妹花”从前台接待摇身一变成为掌勺大厨,苏有朋王俊凯成为新任“跑堂”,高级助手白举纲继续倾力帮厨,面对岗位互调,合伙人们各显其招。他们会有什么惊喜的表现呢?
赵薇舒淇掌勺主厨日 掀起暴风上菜速度却遭滞销风波?
新晋主厨赵薇当天早早就来到餐厅准备食材,自称“屠夫”挥大刀剁排骨,下手快准狠,展示了深厚的厨艺功底。本周她带来了香菇黄焖鸡、羊肉手抓饭两道拿手菜品,其中手抓饭更是成为餐厅新爆款,收获点单无数。薇店长在闲暇之余把羊排分给大家吃,可爱小凯连掉在衣服的羊肉渣都不放过,小白也是吃的津津有味,满脸笑容,仿佛拥有全世界,羊肉手抓饭的美味可见一斑。
另一位主厨舒淇精心推出了红烧肉与卤鸡腿、卤豆干、卤鸡蛋卤味三拼,菜品家常,色泽诱人,摆盘精致,收获合伙人称赞不断。对卤鸡腿垂涎已久的小凯还在一天营业结束后讨来一只,狼吞虎咽,带来高能鸡腿吃播。没想到,原本还担心卖到脱销的卤鸡腿竟意外遭遇滞销风波,点单寥寥,暖心小白安慰淇哥“没事我吃”,但面对十个鸡腿,小白也是有心无力。合伙人究竟能否度过鸡腿滞销风波?新晋主厨舒淇又是否会因此事大受打击呢?
相较于此前的“寿喜兄弟”主厨日,本次“福禄姐妹花”主厨日最为可圈可点的便是暴风上菜速度,这要归功于赵薇舒淇两姐妹共同放大招:提前备菜,准备好半成品,到了用餐时间稍微加工便可出炉,大大缩短了上菜时间。尽管如此从容,姐妹花还是犯了迷糊:赵薇在香菇黄焖鸡中忘记放香菇,舒淇在清炒时蔬中忘记放盐,两位大厨连迷糊劲都如出一辙!
苏有朋王俊凯承担接待推销新工作 逗趣激励进步多
苏有朋王俊凯“寿喜兄弟”转战前台,成为中餐厅新任“跑堂”。苏有朋用心接待,认真推销,时刻保持灿烂微笑,关心客人的每一个需求,下雨天还热心地为路人提供避雨场所。王俊凯变身“飞速传菜员”,忙前忙后,活力无限,收获了客人的喜爱。
尽管如此,本周业绩还是不如人意。赵薇作为店长,运筹帷幄,和舒淇一起巧用激将法,鼓励接待二人组“主动出击”推销菜品和酒水。面对上任前台的“挑衅嘲讽”,苏有朋王俊凯火力全开,各自展现推销神技巧,王俊凯秒变“安利王”,花式推销进步神速,为营业额增长贡献力量。 本期节目中,“皮皮凯”再次上线,展现补刀神技能。顾客询问手抓饭有多大,王俊凯机智回答“和你想的一样大”引发爆笑;着急吃赵薇烹调的爱心员工餐,调皮报告店长“有两个顾客已经等得不耐烦了”;舒淇科普红烧肉富含胆固醇,小凯神补刀“叮嘱”有朋哥少吃,让苏有朋瞬间“明白人生的道理”;年轻顾客笑称苏有朋与自己父亲是同辈人,小凯再次补刀让有朋哥扎心。
而白举纲在之前的节目中就曾因心直口快“说错话”,使得苏有朋直言“我整季都不会原谅你。”而在本期节目中,合伙人一起吃晚餐,白举纲再次开启“聊天终结者模式”,“得罪”有朋哥,跑到厨房躲避,被有朋哥撤座以示“惩罚”,逗趣无穷。
精彩连连,爆笑不断。赵薇舒淇主厨日首秀究竟表现如何?苏有朋王俊凯能否成功完成“跑堂新手任务”?“聊天终结者”白举纲又将给他带来哪些“灾难”?8月24日本周五晚22:00,收看湖南卫视《中餐厅》第二季第六期,解锁家常菜新姿势,带你看不一样的合伙人。