湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第二季开播在即,古老梦幻的法国科尔马小镇,活力满满的五位青春合伙人,鲜香馥郁的东方味道,一场关于梦想与奋斗的美味邂逅,听到这些,你是否已经期待不已了呢?而摇滚少年白举纲的加盟,更是为本季《中餐厅》注入了不一样的青春能量,他又会带来哪些精彩表现呢?
正式开业的前一天,合伙人们到齐后首度合作,一起进行了采购和试菜。据了解,当天采用了五位合伙人都做主厨、各做一道拿手菜的制度。而整个试菜过程花了大家四个小时,节奏亟待改进。经过一天的磨练,根据小白的判断,第二天的试营业应该会更辛苦,将面临足以让人趴下的工作量,所以他也会提高速度,用心对待,希望能有好的收成。中餐厅开业后是否还会沿用这种分工方式?五人主厨制会为合伙人带来哪些麻烦?他们又将如何解决?谜底留待节目播出后再揭晓。
除了采购和试菜,开业前一天合伙人们的另一项重要工作,就是接受电话预约。本季中餐厅开在法国,语言障碍全面升级。“来法国开餐厅却不能说法语,让人有种无能为力的感觉。”小白说。接到客人打来的电话时,他竭尽沟通能力,基本上记下了客人的预约时间和人数,却忘了记录预约客人的电话号码,“都忘了,全部脑力都用在想菜上了,下次一定注意。”不知道小白挖的这些“坑”是否会在后面给中餐厅带来难题呢?
遇到困难也不会丧气,用心对待每一份工作,永远积极向上,少年白用行动诠释着活力少年最好的模样。你期待与这样的白举纲相遇吗?那就关注湖南卫视《中餐厅》第二季!